Dây chuyền sản xuất bánh mì nướng tự động nhiều bước Proofer Delidding

Dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động Toast Lines

Dây chuyền bánh mì nướng là dòng có hiệu suất cao tích hợp thiết bị chất lượng cao, nó có thể nướng ổ bánh mì sandwich mở trên, bánh mì thiếc và bánh mì Rusk.

Sau khi chuẩn bị bột và trang điểm, khuôn bánh mì nướng với các miếng bột được đưa vào máy trộn nhiều bước tự động.Sau khi rời khỏi proofer cuối cùng, khuôn bánh mì nướng sẽ tự động được trang bị nắp đậy.

Có thể sử dụng lò nướng đường hầm làm nóng trực tiếp được kiểm soát theo tỷ lệ không khí / khí hoặc lò nướng đường hầm làm nóng gián tiếp loại tuần hoàn không khí để nướng.Sau khi nướng, quá trình đóng nắp tự động sẽ được thực hiện, sau đó bộ phận hút / rút kim / bộ rút lật sẽ lấy sản phẩm ra khỏi khuôn.Các sản phẩm nướng được làm nguội bằng bộ làm mát xoắn ốc và các chảo rỗng quay trở lại qua đường hầm làm mát chảo đến máy định vị và cán bột.Và bước vào chu trình tiếp theo, ngoài máy thái và tủ sấy là dây chuyền thích hợp để sản xuất vỏ bánh mì.

Theo yêu cầu của khách hàng, phòng chứng minh tĩnh cho xe đẩy, máy xúc xe đẩy tự động và máy dỡ hàng xe đẩy tự động cũng có thể được tích hợp.

Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh dây chuyền sản xuất của mình để phù hợp với bố trí nhà máy và thiết kế của các nhà máy hiện có của khách hàng.

Quy trình làm việc của Toast Lines:

Máy trộn bột → Dây chuyền tạo hình → Máy panning → Tủ đựng tự động → Lò nướng đường hầm → Tủ lọc tự động → Máy làm nguội → Máy làm mát xoắn ốc → máy cắt lát và máy phun mứt → Máy đóng gói

Chu trình bên trong 01: Bộ tách tự động → Băng tải trở lại nắp → Ngăn tự động

Chu trình bên trong 02: Máy ép bùn → Băng tải quay vòng → Máy quét

Dòng có thể được trang bị:

Dòng trang điểm

Người nâng bước tự động

Máy xúc xe đẩy tự động (tùy chọn)

Xe đẩy tự động Un- Loader (tùy chọn)

Ngăn nắp tự động

Lò hầm

Bộ làm mát chảo nhiều bước

Bộ đệm xoay

Máy rung xoay để xả nhanh

Bộ thổi khí

Chất làm sạch hút / Chất làm sạch kim / Máy làm sạch lật ngược

Bộ làm mát xoắn ốc

Slicer (Tùy chọn)

(Máy đùn kem / mứt)

Máy đóng gói

Tháp đệm

1. Cấu trúc hỗ trợ bằng thép không gỉ và được gắn trên băng tải trả nắp.

2. Tháp đệm dùng làm nắp bảo quản tạm thời theo tốc độ của cả dây chuyền, có thể nâng hai khay lên cùng một lúc.

3. Nếu máy đóng nắp hoạt động không bình thường, nắp trên băng tải trở lại vượt quá số lượng yêu cầu của máy đóng nắp, cảm biến quang điện sẽ gửi tín hiệu ra ngoài và làm cho nắp được lưu trữ tạm thời.Khi máy đóng nắp chạy bình thường, cảm biến quang điện sẽ gửi tín hiệu ra ngoài và nắp sẽ được chuyển xuống từng bước.

4 Tháp đệm có thể giúp kiểm soát ngăn chặn từ nắp bị chặn.Toàn bộ dây chuyền chạy trơn tru

Lò hầm

Hiệu ứng nướng là chìa khóa để sản xuấtng chiếc bánh mì hoàn hảo.Lò nướng tuynel của Saimai có khả năng kiểm soát nhiệt độ độc lập ở từng khu vực để đảm bảo sản phẩm ra lò có kết cấu và màu sắc đồng nhất.Phần mềm thân thiện với người dùng giúp tiết kiệm công thức nấu ăn và có thể dễ dàng chuyển đổi giữa các sản phẩm để giảm thiểu thời gian chết và lãng phí.

Máy tách nắp

1. Cấu trúc hỗ trợ bằng thép không gỉ và được gắn tự động.Lò không tải.

2. Khi khay (hộp bánh mì nướng) đến vị trí xác định, máy tách nắp bắt đầu hoạt động, bộ phận nam châm điện sẽ đi xuống, hút nắp lên và di chuyển đến đầu băng tải trả nắp, và xi lanh khí sẽ làm nắp được đưa vào băng tải trở lại nắp, nam châm điện lỏng nắp.

3 Chuyển động qua một xi lanh không khí không thanh.

Lật lại Depanner

1. Cấu trúc hỗ trợ tấm A3 trên chân có thể điều chỉnh độ cao đặt trên sàn.

2. Bảng điều khiển và điện độc lập.

3. Đĩa lật ngược lật úp khay hai lần, sau đó đặt khay trở lại băng tải quay trở lại, và bánh được bắt bằng dây đai PU lật ngược.Dây đai là loại dây đai PU chịu nhiệt độ cao với màu trắng.