Dây chuyền sản xuất bánh mì nướng tự động 1000kg / H Rusk Loaf Jam

Dây chuyền sản xuất công nghiệp bánh mì nướng trấu bánh mì thiếc Nhà sản xuất dây chuyền sản xuất

Bánh mì nướng là một thành phần quan trọng của nhiều bữa sáng, nó được dùng đặc biệt để chế biến bánh mì sandwich.

Một loạt các máy đơn vị kết hợp với kiến ​​thức quy trình và chuyên môn kỹ thuật để tích hợp chúng vào hệ thống sản lượng cao đáng tin cậy và linh hoạt, SAIMAI có thể cung cấp thiết bị cho bánh mì, chẳng hạn như bánh mì nướng, bánh mì sandwich cắt lát, bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp xúc xích và bánh mì mềm và như thế.Mỗi máy được chỉ định để phù hợp với sản phẩm và nhu cầu đầu ra của khách hàng.

Sau khi chuẩn bị bột và trang điểm, khuôn bánh mì nướng với các miếng bột được đưa vào máy trộn nhiều bước tự động.Sau khi rời khỏi proofer cuối cùng, khuôn bánh mì nướng sẽ tự động được trang bị nắp đậy.

Có thể sử dụng lò nướng đường hầm làm nóng trực tiếp được kiểm soát theo tỷ lệ không khí / khí hoặc lò nướng đường hầm làm nóng gián tiếp loại tuần hoàn không khí để nướng.Sau khi nướng, quá trình đóng nắp tự động sẽ được thực hiện, sau đó bộ phận hút / rút kim / bộ rút lật sẽ lấy sản phẩm ra khỏi khuôn.Các sản phẩm nướng được làm nguội bằng bộ làm mát xoắn ốc và các chảo rỗng quay trở lại qua đường hầm làm mát chảo đến máy định vị và cán bột.Và bước vào chu kỳ tiếp theo.Ngoài máy thái và tủ sấy, dây chuyền thích hợp sản xuất vỏ bánh mì.

Theo yêu cầu của khách hàng, phòng chứng minh tĩnh cho xe đẩy, máy xúc xe đẩy tự động và máy dỡ hàng xe đẩy tự động cũng có thể được tích hợp.

Hiệu quả nướng là chìa khóa để tạo ra một chiếc bánh mì hoàn hảo.Lò nướng tuynel của Saimai có khả năng kiểm soát nhiệt độ độc lập ở từng khu vực để đảm bảo sản phẩm ra lò có kết cấu và màu sắc đồng nhất.Phần mềm thân thiện với người dùng giúp tiết kiệm công thức nấu ăn và có thể dễ dàng chuyển đổi giữa các sản phẩm để giảm thiểu thời gian chết và lãng phí.

Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh dây chuyền sản xuất của mình để phù hợp với bố trí nhà máy và thiết kế của các nhà máy hiện có của khách hàng.

Quy trình làm việc

Dòng có thể được trang bị:

Dòng trang điểm

Người nâng bước tự động

Máy xúc xe đẩy tự động (tùy chọn)

Xe đẩy tự động Un- Loader (tùy chọn)

Ngăn nắp tự động

Lò hầm

Bộ làm mát chảo nhiều bước

Bộ đệm xoay

Chất làm sạch hút / Chất làm sạch kim / Máy làm sạch lật ngược

Bộ làm mát xoắn ốc

Slicer (Tùy chọn)

Máy đùn kem / mứt

Máy đóng gói